焼肉牛匠 新

京都祇園の京町屋「赤身肉専門」焼肉
高級焼肉店
祇園焼肉個室
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「焼肉弁当」

極上の近江牛使用!おみやげやテイクアウトにも!

八代目儀兵衛と牛匠のコラボ

「赤身肉専門の焼肉」近江牛のメス牛にこだわる牛匠が手掛ける極上の焼肉弁当。

 

八代目儀兵衛の最高級米「料亭米」を滋賀県信楽の特注の土釜で艶炊きし、

 

炭火の香ばしさはタレの継ぎ足しで、香りと旨味が閉じ込められ、調味料の調合だけで成しえないコクと深みある自家製タレ。

 

近江肉を「炭火で香ばしく丁寧に焼き上げ」、ほんのり甘みのある醤油たれをくぐらせ絶妙な紅色に仕上げる。

 

全ての素材に「極み」を求めた最上の「焼肉弁当」

お土産にもテイクアウトにもご対応しております。



【祇園 焼肉牛匠 新のこだわり】

 ●「最高級のA-5 メスの近江牛肉」
 ●「八代目儀兵衛の「料亭米」艶炊き御竈飯」
 ●「継ぎ足し自家製醤油だれ」
 ●「重厚な信楽焼の土釜」
 ●「近江牛の自家製 生ふりかけ」

 

土釜で炊き上げる八代目儀兵衛米の近江牛焼肉弁当。

秘伝の自家製だれと肉の甘みで奥深い味わいをお届け致します。

お土産やご自宅でも当店のお味を是非!

八代目儀兵衛の祇園焼肉牛匠
祇園焼肉個室
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八代目儀兵衛でも最高品質の「料亭米」を使用、

滋賀県信楽焼の特注の土釜で「艶炊き」、

「認定近江牛のメス牛専門」の肉へのこだわり、

 

【すべてに想いを込めてお弁当を極める】

 

肉の匠が新たにお届けする「焼肉弁当」ご賞味あれ

 

 

 

【近江牛焼肉弁当のメニュー】

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京都祇園の焼肉弁当

~本日の厳選希少部位~

『近江牛希少弁当』 売価:3780円(税込)

 

祇園焼肉弁当

~人気の和牛ハラミ~

和牛ハラミ弁当』 売価:4320円(税込)

 

祇園焼肉

~甘いさしが特徴の近江牛ロース~

『極上ロース弁当』 売価:5400円(税込)

 

※土釜で炊き上げた炊き立ての八代目儀兵衛米でご用意させていただきます為、

ご注文からお渡しまで30~40分程お時間頂戴しております。

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