捌き、焼く―
“旨い”を魅せる匠の妙技

焼肉牛匠 新
2021年8月2日グランドオープン!
京都の雰囲気で焼肉を楽しむカウンター席
2階は全室個室空間で大人デート
八代目儀兵衛の料亭米
京都祇園の中心の京町屋

京都祇園の京町屋で食す「赤身肉専門」
高級焼肉店

京町屋で堪能する高級焼肉!

京都の人気スポット祇園で京町屋をフルリノベーションし「近江牛」を使用した高級焼肉店としてグランドオープン!祇園肉亭新/京焼肉新の姉妹店として最上級の空間と焼肉をご提供いたします!

 

一階は「肉の捌き」を目の前で楽しむライブ感と八代目儀兵衛の「料亭米」を土釜で炊き上げるおくどさんにこだわり、食器、バカラグラスなどへもこだわりを持ち、嗜むための最上級の「食」をコンセプトにしております。

 

二階は全室個室でご用意しており、記念日や特別なお食事、接待など大人空間の中で最高の「食」をご堪能いただけます!

店舗にはソムリエが選ぶワイン各種も高級焼肉にふさわしいあらたなマリアージュをご提供いたします!

 

京都祇園の高級焼肉
京都祇園の焼肉牛匠で、
最高のひと時をお過ごしください。
肉刺しは鮮度の良さと旨味
肉寿司を焼肉店でも堪能
京都の歴史と風情を感じる空間
大人の個室空間で高級焼肉を
京都でのディナーは牛匠の町屋で
お気軽にお電話でご連絡ください
075-533-1729 075-533-1729
受付時間:13:00~22:00
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