大切な方と二人きりで楽しむ肉割烹
祇園肉亭新
炭火で香ばしく焼き上げた
「滋賀県産近江牛」
土釜で炊き上げる
八代目儀兵衛米「料亭米」
Check!
ご提供するのは肉×米×空間
祇園の京町屋の落ち着いたプライベート空間で「近江牛」を堪能！！
Point
1

上質な「認定」近江牛使用

職人自らが目利きし仕入を行い、確かな品質のヒレ・サーロイン・イチボ・ランプなどを備長炭で焼き上げ使用しております！

Point
2

八代目儀兵衛の「料亭米」

京都の老舗米卸、八代目儀兵衛さんの料亭米。寿司には「寿司の米」、銀シャリには「銀シャリの米」。最も美味しく召し上がって頂く為の米を厳選。

味わいを最大限に引き立たせるのは、「水」と「土釜」。
水の硬度、土釜の土にまでこだわり、炊きあがった蒸らし前の銀シャリは
輝き、「香」「甘み」「ふくよかさ」は料理の主役となる。
 

Point
3

ランチ・ディナータイムOK！

ランチ、ディナー問わず

落ち着きのある町屋空間で

大切な方と洗礼さされた料理の数々で至福のお時間を．．．

【１日限定１組】

庭の見える横並びカウンター席

 

厳選された近江牛と和牛と土釜で炊きあげる八代目儀兵衛の料亭米を堪能し

大切な方の特別な日を非日常な空間でお祝い。

【記念日コース】を３コースご用意！！

こちらはデザートに

フルーツショートケーキ(10cm)をご用意

お皿にはお好みのメッセージを

お書き添えいたします。

 

もしも

□量が食べられない方

□生クリームがお苦手という方

お気軽にご相談ください。

 

フルーツの盛り合わせ、

チョコレートケーキなど

お客様のご要望に合わせ

大切なお祝いをお手伝いをさせていただきます。

 

 

 

※記念日のコースはご予約制ですので事前にご予約を御願い致します。

祇園記念日個室
WEBご予約はこちらより
お気軽にお電話でご連絡ください
075-533-0290 075-533-0290
受付時間：13:00~22:00
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